لا أعتقد أن الحيرة أمام كل هذه الأنواع اللذيذة قد اختفت ولكنك الآن قادر على الاختيار بينها بما يناسب ذوقك من المكونات.
دراسة كافة الأمور المتعلقة بصناعة المشروبات مثل طرق طحن القهوة وطرق
نومادك هو مقهى متخصص يقدم القهوة الساخنة والباردة، مع مجموعة متنوعة من القهوة المصفاة وتشكيلة محدودة من المخبوزات والحلويات في جو دافئ.
وتختلف أساليب الاستخلاص وفقًا للأداة المستخدمة مما يمنح مشروب القهوة نكهة ورائحة فريدة تختلف وفقًا للأداة المستخدمة، وفي تلك الجزئية سنستعرض أهم الأساليب والأدوات
يمكن أن يكون أي شيء بدءًا من أي جزء قماش من القطن كما يمكنك استخدام مكبس القهوة الفرنسي. يمكنك حتى استخدام مرشح ورقي عادي طالما قمت بتثبيته.
حسنًا، يتم استخدام نفس عملية النقع الأساسية المستخدمة في القهوةِ الباردة، ولكن تضاف الهندباء (الشيكوريا) إلى حبيبات القهوة، مما يمنح المشروب النهائي نكهة حلوة.
السكر من المخزن دون انتباه الباريستا، فستصبح مشكلة حقيقية.
أما فيما يخص أدوات التخمير المعتمدة على التقطير بشكل واضح، فهناك أداتين وهما:
العمل، فقد تضطر للمشاركة في عمل آخر بعيد عن مهام وظيفتك كأن تقوم بمهام أحد
الكافي لمعادلة نسبة الأحماض وتم إيقاف عملية الاستخراج في الوقت المثالي، أي قبل
بشكل عام تعتبر القهوة السوداء مكون أساسي بين مكونات النسكافيه والقهوة والمشروبات الساخنة بالأنواع الأخرى، ويمكنك الاعتماد عليها تمامًا كالاعتماد على الإسبريسو.
نيترو كوفي عبارة عن قهوة باردة مملوء بغاز النيتروجين (نعم كل ما تريد معرفته هذا حقيقي). يتم تخزين القَهوة في برميل بيرة ثم يتم تقديمها في كؤوس. تكمن الفكرة وراء استخدام ما هو في الأساس صنبور بيرة لتقديم القهوةِ في أنه ينتج نكهة أكثر دسمًا وحلاوة.
يفضل أن يتم تحضيرها في كوب شفاف للاستمتاع بمظهرها الرائع من امتزاج الحليب مع القهوة والثلج بطريقة أنيقة.
الباريستا بتقديم المأكولات الخفيفة والحلويات كالسندوتشات الباردة والكوكيز.